Почему китайцы не пьют молоко?

[url=http://vk.com/wall-48606709_542?z=photo-43187100_299977389%2Fwall-48606709_542]

#Питание #prosto_o_z
Почему китайцы не пьют молоко?

Проблема состоит не только в недостаточном снабжении молоком более чем миллиардного населения страны, но главным образом в том, что китайцы традиционно молока не пьют вообще. Они просто ненавидят молочные продукты.

Молоко появилось в Китае в качестве продукта питания всего лишь около ста лет назад, и то исключительно для иностранцев. Пожилые китайцы до сих пор подозрительно относятся к идее употребления в пищу молока, а одно лишь упоминание о сыре вызывает у них позывы к рвоте.

В Китае вкус молока пока знаком лишь одному ребенку из пяти. Возможно, китайских детей и удастся приучить к молоку, но едва ли это пойдет им на пользу: по данным многочисленных исследований, у китайцев в организме вырабатывается недостаточно фермента лактазы, необходимого для переваривания молока и молочных продуктов.

Предполагается, что в основе этого явления лежит климат: в северных широтах солнечный свет не так ярок, поэтому у людей вырабатывается в коже меньше витамина D, который необходим для усвоения кальция. Способность переваривать молоко в течение всей жизни, а не только в детстве улучшила здоровье людей, живущих в холодных климатических зонах. В то же время у людей на других континентах необходимости в дополнительных источниках кальция не было, поэтому большинство современных взрослых китайцев и африканцев не могут переваривать молоко.

Пожаловаться

Теги: Почему, китайцы, пьют, молоко

0

Другие новости по теме:

#Питание #prosto_o_zПочему китайцы не пьют моло
#Питание #prosto_o_zПочему китайцы не пьют молоко?

» Любовь к молоку в детстве приносит пользу в старости

Молоко и расы.
Молоко и расы.Чем отличается наш гастроном от гастронома, скажем, во Вьетнаме, Лаосе, Камбодже? Главное отличие в том, что в ЭТИХ странах вы не найдете на прилавках магазинов молоко. Его там практически не продают и почти не пьют. Причин ...

Кому полезно молоко? А какой у вас цвет кожи?
Молоко и расы.Чем отличается наш гастроном от гастронома, скажем, во Вьетнаме, Лаосе, Камбодже? Главное отличие в том, что в ЭТИХ странах вы не найдете на прилавках магазинов молоко. Его там практически не продают и почти не пьют. Причин ...

Полезность молочных продуктов.
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. СИЛА БЛАГОСТИМолоко и все производные от него продукты считаются в Аюрведе САМЫМИ благостными продуктами на Земле. Без преувеличения! Подумайте.. Молоко - единственный на земле продукт, отдаваемый абсолютно бескорыстно ...

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. СИЛА БЛАГОСТИ.
[[-- Вегетарианская Ведическая Кулинария --]] пишет:МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. СИЛА БЛАГОСТИМолоко и все производные от него продукты считаются в Аюрведе САМЫМИ благостными продуктами на Земле. Без преувеличения! Подумайте.. Молоко - единственны ...

Освещение водой.
Освещение водойПервые девять месяцев кормления ребенка являются очень важными. До пяти месяцев закладывается работа кишечника на будущую жизнь. Поэтому нежелательно давать ребенку какое-то другое молоко, например коровье. Коровье молоко ...

Вегетарианская Ведическая Кулинария
[[-- Вегетарианская Ведическая Кулинария --]] пишет:МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. СИЛА БЛАГОСТИМолоко и все производные от него продукты считаются в Аюрведе САМЫМИ благостными продуктами на Земле. Без преувеличения! Подумайте.. Молоко - единственны ...

Вернуться 3830

17-03-2013, 18:23 от Paki